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LES ENTREES / LES SALADES

Salade verte - 4,2€

Salade aux noix - 5,8€

Salade aux tomates confites - 6,5€

Salade au bleu et noix - 8€

Salade au cabécou, miel et noix - 9,2€

Salade aux tomates confites, burrata, roquette et crème de balsamique - 10,2€

Salade au jambon Serrano et tomates confites - 10,5€

Assiette de charcuterie (coppa, jambon Serrano, chorizo) - 11€

Salade au magret fumé, noix et cabécou - 13€

Salade nordique (truite fumée, salade, noix et tomates confites) - 15€

Planche mixte : coppa, jambon Serrano, chorizo, cabécou et reblochon - 17,5€

Foie gras de canard entier mi-cuit (80g) et confit de figues - 18€

 

Supplément foie gras de canard entier mi-cuit (IGP sud-ouest), 40g - 9€

 

LES ASSIETTES COMPLETES

Scandinave : salade, noix, tomates confites, truite fumée,

pommes de terre sautées, cabécou - 23€

Campagnarde : salade, noix, tomates confites, magret de canard fumé, chorizo, coppa, jambon Serrano, pommes de terre sautées, cabécou - 25€

Terroir : salade, noix, tomates confites, magret de canard fumé,

foie gras de canard entier mi-cuit (40g), pommes de terre sautées, cabécou - 25€

 

LES GALETTES CLASSIQUES (farine de sarrasin)

Emmental, œuf - 7,5€

Jambon, emmental - 8,7€

Complète : Jambon, emmental, œuf - 10,5€

Bacon : Bacon, emmental, œuf - 10,5€

Ibérique : Chorizo, emmental, œuf - 10,5€

Provençale : Jambon, tomates confites, emmental - 10,9€

Chorizo : Chorizo, poivrons, emmental - 10,9€

3 fromages : Cabécou, bleu, emmental - 10,9€

Biquette : Cabécou, tomates confites, emmental - 10,9€

 

LES GALETTES SPECIALES (farine de sarrasin)

Causse : Jambon, bleu, noix, emmental - 11,9€

Végétarienne : Poivrons, oignons caramélisés, tomates confites, emmental, œuf - 11,9€

Burrata : Burrata, tomates confites, emmental,

salade roquette, crème de balsamique - 12,7€

Cévenole : Jambon, cabécou, oignons caramélisés, emmental - 12,7€

Cabécou : Cabécou, bacon, oignons caramélisés, emmental - 12,7€

Bretonne : Andouille de Guéméné, emmental, œuf - 12,7€

Guéméné : Andouille de Guéméné, moutarde à l'ancienne, oignons caramélisés, emmental - 12,9€

Serrano : Jambon Serrano, bleu, tomates confites, emmental - 13,2€

Pêcheur : Truite fumée, crème, poivrons, emmental - 14,7€

Lotoise : Magret de canard fumé, pomme de terre sautées, cabécou, emmental - 15,5€

Italienne : Coppa, burrata, tomates confites, emmental, salade roquette, crème de balsamique - 15,5€

 

Accompagnement salade : 2,1€

 

Suppléments :

Oeuf (bio), oignons caramélisés : 1,8€

Bleu, tomates confites, poivrons : 2,2€

Cabécou, burrata, jambon blanc, chorizo, bacon, coppa : 3€

Jambon Serrano, magret de canard fumé : 4€

Foie gras de canard entier mi-cuit (IGP sud-ouest), 40g : 9€

LES CREPES CLASSIQUES (farine de froment)

Crêpe au sucre - 4,2€

Crêpe beurre/sucre ou citron/sucre - 4,7€

Crêpe à la confiture (fraise, abricot) - 4,7€

Crêpe au miel - 4,7€

Crêpe au nutella - 5,3€

Crêpe caramel beurre salé maison - 5,3€

Crêpe chocolat maison - 5,3€

Crêpe crème de marron - 5,3€

Crêpe miel/citron - 5,3€

 

LES CREPES SPECIALES (farine de froment)

Hanoï : Chocolat maison, banane, chantilly - 8€

Bahia : Chocolat maison, glace vanille, chantilly - 8€

St Malo : Caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly - 8€

Mont Blanc : Crème de marron, glace vanille, chantilly - 8€

Normande : Caramel beurre salé maison, pomme, chantilly - 8€

Antillaise : Chocolat maison, glace vanille, banane, chantilly - 9€

St Michel : Caramel beurre salé maison, glace vanille, pomme, chantilly - 9€

 

LES COUPES GLACEES (glaces artisanales « Benoit de la lune »)

Les glaces : Vanille, chocolat, café, coco, caramel beurre salé, noisette, pistache, châtaigne, violette, menthe/chocolat.

Les sorbets : Fraise, citron, mangue, framboise, passion, tomate/citron/basilic.

Coupe 1 boule - 3,6€

Coupe 2 boules - 5,3€

Coupe 3 boules - 7€

Chocolat liégeois : 3 b chocolat, sauce chocolat, chantilly - 8,2€

Café liégeois : 3 b café, sauce café, chantilly -  8,2€

Dame blanche : 3 b vanille, sauce chocolat, chantilly - 8,2€

Minetto : Caramel beurre salé, chocolat, châtaigne, sauce chocolat, chantilly - 8,2€

Créole : Mangue, passion, coco, sauce fruits rouges, chantilly - 8,2€

Tutti Fruti : Citron, fraise, mangue, sauce fruits rouges, chantilly - 8,2€

Aveline : Noisette, café, chocolat, sauce chocolat, chantilly - 8,2€

Ardéchoise : 2 b châtaigne, vanille, crème de marron, chantilly - 8,5€

Banana split : Vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane, chantilly - 9,2€

 

 

Supplément chantilly - 1,2€